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Déjà propriétaires du Ricordeau de Loué, Corinne et Jean-Yves Herman se sont offert un toit et des murs au Mans. En reprenant « La Rascasse » dans le quartier de la Mission, ils décident de se transporter notamment pour leur clientèle du déjeuner. Leur « Maison d’Élise », prévue pour recevoir 65 personnes, a pour ambition d’allier confort et modernité, ainsi que des plats originaux à des portefeuilles plutôt bien garnis !

En cette période de l’Épiphanie, les boulangers redoublent d’idées pour décrocher la timbale des concours de galettes organisés à cette occasion. Installé au Mans rue des Maillets, Éric Sauvage a presque par hasard remporté une médaille d’or pour celle qu’il n’avait confectionné qu’une fois avant de la présenter au jury, composée de pommes sur purée de framboise et crumble.

Sous le nom du Lanterneau se cache un restaurant de 400 m2 qui vient combler un bout du désert de la zone industrielle située au sud du Mans. Pour avoir souffert lui-même des galères du déjeuner, son propriétaire, Ludovic Camaret, a compris que les salariés en peine de nourriture ont aussi besoin d’espace ou de manger vite.
Le Lanterneau, 39 boulevard Lefaucheux, zone Vitaxis. Contact : 02-43-85-08-69.

La compagnie Chien de cirque, qui créchait à l’Ile aux sports depuis dix ans, est en train de plier les gradins d’un chapiteau provisoire qui a pourtant duré. Aidés de parents d’élèves, le directeur et son équipe assurent eux-mêmes le démontage et la mise en camion du matériel qui va rejoindre la Cité du cirque Marcel Marceau, dans l’ancienne piscine des Sablons du Mans.

Les déboires des basketteurs du M.S.B. n´en finissent pas... La dernière défaite en date a eu lieu pas plus tard que le 10 janvier face à l´Efes Pilsen Istanbul sur le parquet d´Antarès. Les Sarthois étaient pourtant sur de bons rails mais la formation stambouliote s´est rebiffée en fin de match contraignant les hommes de Vincent Collet à la prolongation avec, au final, une onzième défaite consécutive en Euroligue !

En 2008, Sébastien Bourdais va tourner une page dans sa carrière pleine d´espoir... Le monde de l´automobile sarthois a ainsi tenu à l´honorer à l´occasion d´une soirée concoctée par son club de supporters ce jeudi 10 janvier à l´Abbaye de l´Épau. Avant d´entamer sa première saison de Formule 1, notre champion est longuement revenu sur son épopée américaine et a évoqué l´avenir avant de se plier de bonne grâce à une séance d´autographes appréciée de tous.

Sébastien Bourdais avec ses supporters le jeudi<br>10 janvier 2008 à<br>l

En janvier, la Sarthe viticole honore Saint-Vincent, le saint patron des vignerons. Différentes manifestations marqueront pendant tout le mois cette fête célébrée le 22 janvier en espérant un bon millésime 2008 du Jasnières et des Coteaux du Loir.

ÉDITION DU 11 JAN. 2008
(2008 - Numéro 2)
Rédaction :
Thierry LEMONNIER

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